有人经历过:

当我坚持锻炼时，我的体重是没有移动，还是增加了？

尽管新手运动员在最初两周和一个月的锻炼中会由于充血、糖原累积和其他因素而自然增加体重，但这些体重会在接下来的一个月中自然消退。

然而，老运动员的体重没有移动或增加，很可能是因为他们在饮食中吃了太多的“油”。

因此，成功减肥的先决条件是了解“如何控制油！”

在三种营养素中，脂肪的卡路里含量最高。

虽然世界上的食物很奇怪，但它可以分解成三种营养素和大量的维生素和矿物质。

这三种营养素是:碳水化合物；脂肪；蛋白质。在三种营养素中，脂肪的热量最高，1克蛋白质或碳水化合物的热量约为4千卡，而1克脂肪的热量为9千卡。

两倍多高。

你如何判断你是否吃了太多的油？

要完成这18个自测题:

1.你经常吃肥肉和瘦肉的肉吗？

猪肉糜，红烧猪肉，一个脂肪和瘦肉的菜，足够一周吃一次，尽量吃纯瘦肉，如牛筋和极低脂肪含量的鸡胸肉。

2.吃各种炒菜、炒菜和红烧菜的频率高于一周3次？

香脆的鸡肉、炸肉丸、干炸鱼片、干炸虾、干烤鱼、糖醋排骨、烤茄子和磨碎的三种新鲜蔬菜，对于这些油腻、味道重的菜肴，请每周少用一次。

3.你一周吃肉馅的次数超过三次吗？

我在外面买了肉馅的菜，比如馒头、馒头、韭菜盒等等。因为纯瘦肉尝起来非常干而且昂贵，商店会选择添加至少40%的脂肪粉。不要责怪老板，它味道更好，成本更低。

4、吃加餐主食的频率高于每周3次？

北方的千层面、南方的酥饼、油条、油饼等都是少量面粉和大量油的混合产品，热量是大米的2倍多。

5、每顿饭，在盘子底部涂一层油？

如果你在每一次手摇中放更多的油，烹饪，热烫和炖更多。母亲们也可以放心，菜肴中缺少油脂不会影响儿童和成人的营养吸收。~如果他们觉得没有足够的油，全家人可以聚在一起吃一把坚果，解决所有的问题~

6、喜欢吃香肠、香肠、烤肉串等东西吗？

加工过的肉的成分不美观是一回事，外面的烤肉可以一层一层地刷上油。视觉上脂肪含量约为20%-30%。

喜欢用奶酪和黄油制作各种小吃、汤和美食？

牛奶中蛋白质和脂肪的比例是1: 1，但奶酪通常是1: 2。

8、喜欢方便面、速冻水饺等快餐吗？

方便面饼是油炸的，速冻饺子的问题和前面的肉馅一样。

9.你喜欢蔬菜或水果拌沙拉调料吗？

沙拉酱实际上脂肪含量很高(高达70%)，所以最好选择油醋酱。我的懒惰版本是在陈醋中加入少量蜂蜜和盐制成的。

10、喜欢喝浓稠的白汤，感觉特别滋润，每顿饭喝两碗？

所有乳白色的糖都被脂肪和蛋白质乳化。虽然这汤味道醇厚，但脂肪含量不低。

11、喜欢用大量浮油骨汤、肉汤或涮锅汤来煮蔬菜吗？

蔬菜很容易吸收汤表面的油脂，所以当你涮火锅时，你嘴里的脂肪不会少于肉。

12、喜欢吃花生酱、巧克力酱、甜巧克力、白巧克力等？

花生酱和巧克力酱通常含有超过40%的脂肪。巧克力只含有5%的蛋白质，除了糖，其余都是脂肪。每次你吃花生酱和巧克力酱时，你应该把它限制在一个小勺子以内。巧克力最好是黑色的，可可含量超过70%。如果没有，每日消耗量应控制在25克以内。

13.每周吃高脂肪零食，如饼干、饼干、薯片、薯片和馅饼超过3次？

这些小吃是大量糖和脂肪的混合物。如果你给它们增加更多的脂肪，你肯定会增加一个。

14、特别喜欢吃各种点心面包、黄油面包、酥饼、比萨饼等？

许多人认为这些面包是小吃，但一小块面包相当于一大碗米饭的热量，面包中添加了很多黄油。

15、喜欢吃坚果，吃不完？

尽管坚果富含高质量脂肪，但100克坚果含有超过500卡路里的热量，如果你吃得太多，就会变胖。

16.当你制作豆浆时，你经常放很多核桃、花生等，然后当你喝水时喝它？

如果你想喝水，少放些坚果。如果你放坚果，你可以控制美味食物的数量。

17、喜欢喝加糖和牛奶的咖啡饮料，一杯接一杯？

卡布奇诺和拿铁等咖啡饮料需要大量高脂牛奶或奶油。~喝咖啡，认真喝黑咖啡，宝贝~

18、喜欢冰淇淋、慕思、咖啡蛋羹、水果蛋羹和其他脂肪甜点吗？

冰淇淋的主要成分是脂肪和糖，所以夏天就要到了，所以不要让自己走得太远！