我们经常提倡高血糖、高血脂和动脉粥样硬化患者应该控制脂肪摄入。因此，许多人把控制脂肪理解为不吃肉。事实上，控制脂肪并不一定意味着不吃肉。 一般来说，肉和鸡蛋、牛…