醒酒指的是通过将葡萄酒从一个容器换到另一个更容易暴露在氧气中的容器来过滤掉葡萄酒中的沉淀物的过程。当葡萄酒与空气充分接触时，香气释放出来，单宁顺滑，口感更好。 …

为了最大化香气和风味，葡萄酒应该冷藏。是的，你是对的。红酒也需要冷藏让我们来看看不同的葡萄酒是如何“冷冻”的。 1。起泡酒:在一定温度下，溶解在酒中的酵母会给起…