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Eataly推出全球首家环保购物中心 环保人士购物天堂

Eataly集团经营着全球最大的意大利食品市场,被媒体称为“餐饮+超市”商业模式的鼻祖。Eataly通过“购物和学习”引领了食品零售的创新,受到消费者的热烈追捧。后来,Eataly在全球13个国家开设了39家分店,成为欧美最著名的“超市餐厅”。

Eataly集团一直非常重视可持续发展,其美食餐厅和超市以“绿色健康”、“慢食”为主。时尚界越来越注重“慢时尚”和可持续发展。Eataly集团将走出食品行业,在时尚领域推出一个名为绿色豌豆的创新零售项目。

绿豌豆(Green Pea)是全球首家环保购物中心,专注于销售各大品牌的可持续时尚和生活方式产品。比如制作可生物降解的服装,通过减少污染和碳排放制作的产品,回收材料制作的服装等。可持续的理念是青豆购物中心运营的核心原则,也是所有进入青豆的品牌需要遵循的原则。另外,青豆大厦的制造遵循可持续发展的原则,使用的木材完全是飓风事故留下的。

Eataly推出全球首一家环保购物中心 环保人士购物天堂

青豌豆位于意大利都灵,紧邻意大利最大的Eataly食品店,将于12月8日开业。当时,它需要雇佣至少200名员工来运营这个15000平方米高的“绿色”购物中心。据悉,知名时尚奢侈品牌如布鲁内尔罗·库辛内利(Brunello Cucinelli)、赫尔诺(Herno)和洛罗·皮亚纳(Loro Piana)已经入驻。看来意大利时尚环保人士和世界各地的游客终于有了一个可持续的购物天堂!

如今,时尚界越来越注重可持续发展。未来的时尚购物中心会不会在Eataly集团的带动下变得“可持续”?甚至人们的时尚购物也不再局限于今天的模式,就像生物世界的大进化一样,已经演变成了各种类型的购物中心——注重绿色环保、可持续的奢华时尚、可持续的亲民时尚、线上线下完美结合的数字时尚…甚至结合所有这些元素来创造一个完全适合当代消费者需求的购物中心?

自然界生物的多样性和复杂性构成了地球和谐、美丽、丰富的环境。随着人类文明的发展和经济的繁荣,社会文化、经济、娱乐和消费的“多样性”、“复杂性”和“多元性”将更加突出。展望未来,在时尚行业,无论是时尚零售还是购物中心,都可能不再拘泥于一种形式,创新才是关键。只有像爱达利集团这样的企业积极推出创新项目,才能在竞争激烈的市场中赢得一席之地。

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