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年底闭店改造,转型买手制能拯救东安市场吗?

经过百年的洗礼,东安市场已经难以跟上消费者的步伐,不得不加快转型升级的步伐。

【/h/】9月27日,北京商报记者今天走访了东安市场,看到商场正处于打折和清仓阶段,将于年底关闭。新东安市场将定位为“国际品牌买家百货”+“时尚主题街区”。

【/h/】有分析师指出,在调整过程中,王府井商圈的项目与周边项目的差异是首要考虑因素,但如何保证买家的产品能够产生消费而不是单纯的观望才是调整后最关键的问题。

转型买时尚百货

随着时代的变迁,百年老店东安市场也要跟着潮流转型。北京商报记者今天走访了东安市场,发现目前购物中心已经挂上了“打折清仓”的牌子,许多品牌的折扣都不到30%。很多品牌不再有专柜,而是以摊位或者货架的形式销售。其中负地板是mini Ole,主要是运动品牌折扣区;一楼主要出售珠宝、鞋帽;二楼多为各大服装品牌销售秋冬打折产品;三楼主要卖男装和羊绒、羊毛制品。

【/h/】记者在现场看到,很多消费者,多为中老年消费者,由于门店关闭、打折等原因,借机捡漏。记者走访期间,一位70岁的老爷爷对记者说:“听邻居说东安市场要关门了,过来转一转。”也有年轻消费者说,东安市场卖的东西已经不符合年轻人的审美了,所以每次来王府井都只是路过东安市场,不会选择进去看看。

过去的光芒已经褪去,随着王府井商场的改造,东安市场也开始努力变年轻。王府井集团相关负责人今天告诉北京商报,东安市场将于今年12月关闭,预计明年夏天重新开放。东安市场总经理胡一年说:“一百年前,东安市场是年轻人的购物天堂。汇聚了当时北平最时尚的人。在这里,我们喝咖啡,吃西餐,买衣服。我们现在要做的就是把都市时尚消费者吸引回来。\”

【/h/】为了吸引年轻时尚的消费者,东安市场会下大力气去做买家。胡延年表示,依托正在向国际化、时尚化发展的王府井金街,未来的东安市场将以时尚潮人和年轻消费群体为重点,以国际化、时尚化、个性化为标准,重组经营品牌和商品;全面改善购物环境,增加艺术装置,通过“国际品牌买家百货”+“时尚主题街区”全新定位,力争成为北京打卡地标性购物中心。

【/h/】未来,东安市场将在立面上迎合提升王府井商业街整体形象的需求。据东安市场相关负责人介绍,在东安市场改造方案中,立面将采用透明玻璃幕墙,使商场与街景融为一体,突出时尚感,增加街区的曝光度。商场内部环境也会强调艺术性,与商品呼应。

搭便车商务区整体升级

【/h/】其实东安市场想转型买一家手制百货的想法早在2014年就出现了。在当时的调整中,东安市场排除了男装板块和化妆品板块,珠宝类除外。为了增加体验,东安市场加入了Costa Coffee、ASH、ecoo等零售品牌。2014年,当时的东安市场总经理在接受《京商今日》记者专访时透露,该商城成立了品牌管理团队,允许商城员工参与品牌所有者的商品分销、展示、促销、补货和商品结构组合的管理。这样做的目的是希望东安市场借助这种深度合资模式,培养百货经理对商品的敏感度。在张志刚看来,所谓的自营和买方制度的先决条件是找到商品经营的感觉。等到整个自营系统培养起来,以后有了平台支撑,真正出现主题鲜明的自营百货。

【/h/】除了东安市场,王府井商圈这几年也在不断调整。靠近东安市场的北京apm,已经在一至三层引入阿迪达斯作为主力店。月诗风和兰芝品牌的原位置变成了古琦美和POLA店;一楼还会推出兰蔻、FILA等品牌;负一层将推出% Arabica咖啡厅、POP MART等品牌。银泰IN88推出乐高全球旗舰店、BLOVE定制珠宝店、NBA旗舰店等。;淘新天商城也开始装修升级,地下一层和地上三层规划成为时尚消费区,四层以上将改为共享办公。

【/h/】在刚刚结束的王府井论坛上,王府井管委会与新龙富公司签署战略合作协议,打造战略联盟,打造王府井北部文化艺术体验区。同时还有NIKE的第一家全球新形象店、FILA全球品牌中心店、阿迪达斯全球品牌中心、兰蔻全球旗舰店等。,还在论坛上签了合同。

王府井商会会长刘兵表示,王府井明确了超重趋势、文化、品质、智慧的发展战略,未来将成为消费者的第三人生。三年内,王府井大街的硬件设施将得到改善,不符合王府井大街定位的低端产业也将被“移除”。未来王府井地区将实现WiFi全覆盖,更精准地为客户和游客提供服务。十年后,王府井大街现有的产权混乱将得到解决,王府井将改造成一条与世界十大著名商业街媲美的全新黄金大街。

【/h/】关于东安市场转型与王府井大街转型升级的关系,中国采购联合会购物中心发展委员会主任郭增力认为,王府井商圈国际化程度越来越高,王府井集团获得免税牌照,将在一定程度上放大王府井商圈未来对国际品牌的需求。这时候把东安市场改造成买手制百货,可以迎合未来王府井整个商圈的变化趋势,甚至起到推波助澜的作用。同时,郭增力指出,受疫情影响,国外消费转向国内消费,拉动了部分国内国际品牌尤其是高端品牌的销售。因此,当东安市场成为国际品牌买家时,将满足国内高消费人群的增长需求,从而支撑王府井集团的业绩。

【/h/】买家模式下的库存压力有什么解决方案?

看北京,商场里真正属于中国的品牌很少。东安市场的转型尝试,在一定程度上是王府井集团自营业务的进一步布局。专家对买百货有自己的看法。郭增力表示,目前国内市场还没有大型的买家店铺,所以从横向竞争的角度来看,做好买家百货比较容易。

CBRE华北研究部主任孙祖田指出,王府井大街作为中国最重要的国际商业街之一,承载着北京国际交流中心的功能,是国际品牌与中国消费者沟通的重要窗口。对于一些国内消费者相对陌生的小众国际品牌来说,买方制造的百货商店是了解消费者偏好的灵活快捷的平台,就像消费者的展示一样。另外,王府井百货具有获得免税品经营资格的优势,更有利于打造买方制造百货的经营特色。

【/h/】相反,北京商业经济协会常务副会长赖阳认为,买方制百货公司的经营压力更大,会面临库存积压、更新速度慢等问题,可能导致亏损。赖阳指出,目前的业务更新率非常高,尤其是消费时尚。如果东安市场在未来的运营中不能满足年轻人的需求,就会导致越来越多的商品积压,造成销售亏损,所以买方制度这条路很难走完。

孙祖田也认同这一点。他认为,购买百货公司的主要困难是如何建立自己的独特性,最重要的是购买渠道的独特性。成功的买家通过商品来表达自己的风格,从而在品味相似的消费者眼中建立自己的认可度和忠诚度。

赖阳说,其实现在的消费更倾向于休闲文化和娱乐艺术体验的转型。东安市场可以与北京apm形成良好的联系,其功能可以更好的协调和匹配。无论如何转型,东安市场和王府井集团都需要先跳出百货思维,才能在王府井大街找到自己独特的定位。

库存问题和销售问题不是不可解决的。郭增力认为,只要运营商能够掌握库存出口和准确的客户群,运营风险就会降低。商场在采购过程中,要选择与目标消费者高度兼容的产品,这样库存的压力会很小。但是,如果客户不准确,就会面临库存压力。从销售和出口来看,国内Ole发展迅速,可以成为买方货物的主要出口。即使有库存,只要性价比超高,都会受到消费者的青睐。

【/h/】孙祖田指出,买方百货店是一种有目的的消费业态,当其确立了知名度和影响力后,将对周边的购物中心、百货商店乃至整个王府井大街起到吸引客流、带动消费的作用。因此,这类业务要注重与周边项目一致的买方制百货的定位、目标客户和品牌内涵,从而确立整体优势。

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