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百货店高端定位可行性论证:奢侈品依然好卖

一个多月后,一些人仍然对北京SKP感到有些遗憾:由于疫情的影响,精心策划的2020年春季生日庆典未能举行。

北京SKP的生日庆典几乎是北京一年一度的活动。在此期间,SKP将为其成员提供前所未有的优惠奖励。正是在这里,消费者之间在营业时间的经典竞争诞生了。

虽然SKP方面表示,生日庆祝活动没有取消,而是推迟了,但在许多人看来,这也意味着该店的业绩出现了一定的损失。然而,这并不妨碍它继续保持成为中国内地最赚钱的购物中心的势头。去年底,专注于身临其境的体验和更多元布局的奢侈品的SKP南方馆SKP-S竣工并开放,有效地补充了北方馆,并有力地巩固了SKP作为中国大陆商店之王的稳定地位。

根据Lianshang.com和Lianshang.com对中国217家购物中心2019年业绩的调查,北京SKP以153亿元人民币高居榜首。其2018年业绩为135亿元,同比增长13%。在十亿演艺俱乐部的四名成员中,除了北京SKP,另一个高端百货公司的代表——杭州大厦,第一次实现了超过100亿的业绩,同比增长22%。

事实证明,奢侈品仍然是头号交通王。在北京SKP2019店庆典上,消费者在古驰门前排了近100米的长队,爱马仕门前人山人海。据业内人士统计,该公司刷卡和通过Pos机进账的收入中,SKP单店活动期间的日销售额达10.1亿元,创下7.9亿元的历史新高,甚至超过了许多单店的年销售额。

北京SKP在江湖中的地位是不可动摇的。守卫长江以南的杭州大厦几十年来也控制着杭州的百货行业。该公司在高端零售业务上取得了繁荣,并取得了创纪录的成绩。

\”高端奢侈品是我们的特殊技能.\”协柏集团前董事长童民强曾直言不讳。为了使品牌更加整洁,杭州大厦将奢侈品楼层从原来的两层扩大到三层,品牌数量从40个增加到50多个。迪奥(DIOR)和古琦(GUCCI)被升级为全球最新的形象店。

到2019年,杭州大厦已经聚集了1000多个品牌,其中60多个是国际顶级奢侈品,占全球奢侈品品牌的90%。

冰与火的融合

当高档百货商店高速前进并超越其他所有商店时,百货行业的总体发展趋势是什么?根据联昌网的统计,2019年百货行业连续几年的关店趋势不会得到遏制,但关店数量将会下降。2019年,全国共有19家百货商店将关闭。尽管一些新的百货商店将进入市场,但总体而言,百货商店开关店的数量将继续倒挂。

另一方面,不同定位的百货公司的绩效差距正在拉大,发展态势可以说是一枚硬币的两面。

近年来,为了生存和发展,百货公司一直在高举转型和转型的旗帜。以上面关闭的19家百货公司为例,购物中心的改造或“业务重写”已经成为主要的最终计划。然而,由于规模和空间格局的原因,旧百货公司很难转型为购物中心,因此“业务重写”成为许多旧百货公司的首选。

社区化也是最近许多百货公司转型的方向。通过将商业空间变成高质量的社区生活包,它可以满足周围居民的生活需求。

业内人士认为,我国的社区商业仍处于起步阶段。尽管未来的发展有更大的潜力和想象力,但在短期内,该行业仍将“摸着石头过河”。为了突破一般商品工业的社区化,还有许多硬骨头要啃。如何做到小而精、小而美需要不断探索和总结。

改变方向

2020年爆发的新一轮肺炎使世界经济形势急剧下滑。面对更复杂的经济形势和环境,百货业是否需要在重组中作出新的考虑?

联尚网资深零售商和顾问李凌表示,当前国内外经济形势更加严峻,尤其是中小企业,中产阶级消费正在下降,“M”社会正在迅速到来。百货公司的供应和需求都在下降,调整是不可避免的。

百货商店的调整是一个常见的问题。怎么做?李玲提出了五点建议,包括:1 .减去数量,除非绝对良好的条件得到满足,否则不要开设新店;毫不犹豫地关闭无利可图的商店;2.控制区域没有尽可能大。3.拉起位置,成为该地区最高端的百货商店,同时经营超市等基本必需品的商店。4、搞好环境和服务,为消费者和供应商提供最好的本地服务;5.削减所有不必要的成本。

为什么百货公司可以调整到更高的位置?李玲指出,大约5-10%的最富有阶层的消费不受流行病和经济衰退的影响,高端百货商店可以或必须满足这一群体的消费。她强调,百货商店是城市时尚的标志,而高端百货商店是城市的面孔。

对此,美国零售分析师玛丽·埃普纳(Mary Epner)对美国老牌百货公司内曼·马库斯(Neiman Marcus)的破产申请表达了类似看法。她说,内曼·马库斯的破产申请将影响许多人,尤其是奢侈品公司,但奢侈品总会有市场,因为富人仍然富有。

还有一些高端业务,否则京华SKP不会扩张,这个逻辑显然是成立的。事实上,除了百货商店,高端购物中心也在积极拓展奢侈品业务。以豪华地标恒隆广场为例,在“奢华之家”的定位下,该项目致力于在上海乃至中国建设旗舰店,推出许多独特的高端品牌。例如,迪奥和博特加威尼塔在中国的旗舰店、宝格丽旗舰店、普罗诺维亚斯在亚洲的婚纱品牌旗舰店、斯图尔特威茨曼在中国的高端鞋类品牌旗舰店和皮埃尔马科利尼在中国的高级定制巧克力品牌旗舰店。

此外,上海恒隆广场深入了解奢侈品消费趋势,充分了解新一代顾客追求个性和品位的特点,不断丰富他们的购物体验。例如,古驰、巴黎世家(Balenciaga)等品牌已经强势登陆,而不断推出不同品牌的弹出式商店引领了高端时尚潮流,同时为性能增长增添了活力。

据统计,2019年上海和恒隆广场的租金收入将增长14%,销售额将增长21%,占恒隆地产香港所有零售租户总销售额的90%以上。

联合商务高级顾问小组成员郭新业表示,在这种流行病的情况下,高端百货商店和购物中心可以被视为绝对的受益者。受全球疫情影响,奢侈品采购和免税店业务均遭遇挫折,海外旅行受阻,这在很大程度上促使消费回归。国内高端百货商场和购物中心的奢侈品业务大幅提升。根据28条规则,20%的商场获得80%的利润。因此,高端购物中心在未来仍将表现良好。当然,持续改善消费者体验和关注顾客价值也是至关重要的。“但不要盲目高端,并非所有项目都适合高端定位,这需要结合市场环境和时机把握。在过去的几年里,高档百货商店已经关门大吉,奢侈品关门也时有发生。此外,奢侈品在招商谈判中仍处于有利地位,不合格的开发商难以吸引奢侈品牌。他警告说。

(资料来源:王雪联昌)

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