在此期间，许多学校开始陆续开学。不仅老师和学生都很忙，就连我这个美食作家也每天都很忙，白天给孩子们做饭，晚上回答父母的问题。许多家长说他们不知道在学期开始时给孩子吃什么。他们问我是否有好的食谱。老实说，有许多小食谱。但是，我没有给他们。这并不是说我吝啬。相反，我认为随意分享一些食谱是不负责任的。因此，今天我带我的孩子们做了一个为期一周的“实验”，并与你们分享了我的实验结果。让我们在学期的第一周晒晒孩子们的午餐，看看进展如何。

我为孩子们准备的为期一周的午餐可以用一句话来概括:健康的营养是美味的，美味是最后一件事，最重要的是健康的营养。我不知道每个人的想法都和我的一样。我希望我的孩子做的第一件事不是学习。我认为现在最重要的事情是保持健康。只有当你身体健康，没有生病的时候，你才能努力学习。因此，在为我的孩子准备学生餐时，我特别注意健康和营养。我希望我的孩子们每天都吃得好，健康强壮。

接下来，我将和你分享一周的午餐。如果你喜欢，你可以学习它，并在下周为你的孩子烹饪。虽然这样做比较麻烦，但我认为为了你孩子的健康而疲劳是值得的。

“周一午餐”:红烧鱼片+炸虾+炸饺子+酸辣汁。星期一是上学的第一天，所以为孩子们准备的食物是他最喜欢的，而且营养特别丰富。有鱼、肉、虾和蔬菜。这三样菜中，孩子们最喜欢的是油炸饺子。他几乎吃光了所有的菜。我会告诉你该怎么做。我的朋友有时间的时候也可以试试我的方法。饺子可以直接冷冻。首先，加热电煎饼锅。然后把饺子放进电饼锅里。一分钟后，饺子变软，然后加入一些干净的水和食用油。然后盖上饺子，煎10分钟。对于普通的，时间可以缩短。

[周二午餐):素菜炒花+豆腐皮+青椒炒鸡胸肉+八宝饭。星期二的午餐仍然是肉和蔬菜的搭配，美味又有营养。最好的食物是鸡胸肉。我会告诉你我做什么。油烧热后，将鸡胸肉放入锅中翻炒，将鸡胸肉放入葱、姜、蒜和料酒中翻炒以去除鱼腥味和香味，将鸡胸肉翻炒至80%成熟，加入青椒和小米辣味，然后加入一些盐、味精和鲜味，翻炒。

[周三午餐):麻辣炒花+酸辣土豆丝+西红柿炒鸡蛋+花生咸汤。星期三的午餐是素食。我选择在星期三吃素食的原因是因为我认为每天吃肉对我的孩子很有好处。星期三也很热。吃素食比吃肉更舒服。这三样菜都是非常简单的家常菜，所以我就不多说了。油炸时，你应该注意削西红柿。

“周四午餐”:土豆炖鸡腿+辣子鸡+白糖拌番茄+绿豆粥。星期四午餐的主要原料是鸡腿。我认为我很好。我已经把两条大鸡腿做成了两道菜。辣子鸡已经告诉过你很多次了，今天我就不谈论它了。今天，我将主要谈谈土豆炖鸡腿。买鸡腿时应该先切成小块，然后用冷水煮，用出血的泡沫煮，捞出清洗干净，然后用油煮。油加热后加入鸡肉翻炒，翻炒变色后加入葱、姜、蒜和料酒去腥，然后加入一勺老烟上色，翻炒变色后加入适量清水，用大火煮鸡肉，煮好后加入土豆块，最后加入少许盐、味精和鲜味调味，煮熟。

“星期五午餐”:油浸金针菇+蔬菜炒花+猪肉炒蒜薹+绿豆粥。周五的午餐又咸又辣，这可能不适合南方的孩子。如果你喜欢，你可以在油炸过程中少放些辣椒和盐。这种餐桌午餐建议你尝尝浸过油的金针菇，简单方便，美味可口。首先，将金针菇铺在菜底，然后撒上适量的蒜泥，然后在锅里蒸15分钟，蒸好后捞出，撒上葱花，再撒上一勺热油，最后倒入一些清蒸鱼酱油。

“周六午餐”:炸虾+红烧鱼片+酸奶水果+花生咸汤。周六午餐实际上和周一午餐一样。所用的虾和鱼片也是周一的剩菜。关于这两道菜，我就不多说了。周六午餐重点推荐酸奶水果。冰凉，酸甜可口，非常适合儿童食用。方法很简单。我用小甜瓜和樱桃。你可以把你所有的东西放在家里。首先把它和白糖混合，然后和酸奶混合，最后倒一些酸奶在上面，然后把它和冰一起放进冰箱

“周日午餐”:蒜蛋+红烧带鱼+芹菜炒肉丝+冷萝卜干。周日午餐有鱼、肉和鸡蛋。营养非常丰富。这四道菜都是孩子们的最爱。当你有时间的时候，你可以为你的孩子试一试。这四道菜最好的食物是芹菜炒肉丝，非常美味。方法简单。油烧热后，先将肉丝放入锅中翻炒，然后加入葱、姜、蒜和老烟调味，然后加入芹菜，再加入一些盐、味精和美味佳肴。