许多人在减肥时选择只吃蛋清而不吃蛋黄。蛋黄真的不可食用吗？今天，让我们来看看。

首先，当你减肥的时候，你可以吃蛋黄，你也应该吃蛋黄，蛋黄不仅是鸡蛋中高质量蛋白质的重要组成部分，而且还含有其他丰富的营养成分。

每100克蛋白质中，蛋白质、脂肪和水的含量约为10克、0.1克和78克。蛋白质中的脂肪含量很少。丰富的蛋白质含有人体所需的所有氨基酸成分。

然而，每100克蛋黄含有大约17克、32.5克和48克的蛋白质、脂肪和水。与蛋白质相比，蛋白质含量更高，但脂肪含量也大幅飙升。

除了高品质的蛋黄外，蛋黄还含有矿物质、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂、钙、铁、锌等营养成分。缺乏蛋黄。

由于脂肪含量稍高的蛋黄不能丢弃，哪种方法更适合在减肥过程中食用，因为在各种鸡蛋做法中它的卡路里含量较低？

在许多实践中，煮鸡蛋和无油煎蛋的热量最低，更适合在减肥过程中食用。这里有一个无油煎蛋的食谱:将鸡蛋放入合适的容器中，用牙签戳蛋黄，然后在微波炉中加热大约1分钟。如果鸡蛋没有及时食用，最好将它们煮熟以防止细菌滋生。

早餐一杯牛奶和一个荷包蛋非常方便快捷，这对减肥非常有帮助。因为它比其他食物更能让人感觉饱。早餐吃了鸡蛋后，人们接下来会吃得更少。肥胖专家尼希尔·德安·德哈尔说:“鸡蛋早餐至少可以减少24小时的能量需求。”

此外，在减肥期间，还应该注意适当的锻炼。锻炼时，应该选择一些更有针对性的减肥运动。但是同时，我们也应该注意不要过度锻炼和受伤，这对我们的健康不好。